|
سلطة الزهره (القرنبيط) والبروكولي
اقدملكم طريقة سلطة الزهره والبروكولي جدا جدا سهله وتنفع كمان تكون من المقبلات مقادير السلطه زهره بروكولي ثوم ذره خس ليمون خل زيت زيتون مقادير الصوص لبن زبادي مايونيز ثوم ليمون ملح الطريقه نقطع الخس وونلخبط معاه ذره ونحط زيت زيتون+ليمون+خل (كله حسب الرغبه) نضع زبده على النار ثم نضع الزهره ونقلبها جيدا نغطيها حتى نعطي مجال للزهره انها تلين نرفع الغطاء ونضع البروكولي ونقلبه نضع الثوم على النار ثم نلخبطهم ونقلبهم كلهم مع بعض نغطيهم مره اخرى عشان نعطي فرصه للكل انه يلين خلال الانتظار نعمل الصوص لبن زبادي + 2 ملعقه كبيره مايونيز+ نص ليمونه+ شوية ملح ونلخبطهم بالشوكه مش بالخلاط لانه الخلاط حيخلي قوامها سائل جدا واحنا نبغاها كثيفه نضع في صحن التقدديم الخس والذره اللي حضرناها سابقا ثم نضع الزهره والبروكولي ونضع فوقهم الصوص بالكميه اللي نحبها ملاحظه: ممكن وضع بهارات مختلفه او زياده ملح حسب الرغبه بس انا ما حطيت بهارات لاتي ما حبها عالسلطات.. وبالهناء والعافيه.. منقوووووووووووووووووول |
| الساعة الآن 08:36 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond