كرات البطاطس

[أميرة]

السلام عليـكم




جبت لكم اليوم طبخة حلوه ولذيذة .. بس يبيلها شوي وقت وشغل ،،







المقادير :


* بطاطس مقطع صغار ومسلوق (بمويه وملح) ~ الكمية تكون كثيرة ...وأنا استخدمت 4 وسط



http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/1.jpg (http://www.abunawaf.com/post-7717.html)










* جزر مبشور .. كثرته حلوه .. يعطي نكهه .. أنا استخدمت 3
* جبن كرآفت مبشور .. أو أي نوع من الجبـن
* بقدونس (مقطع)
* صفار البيض
* دجاج منتف مسلوق .. استخدمت الخلاط الخاص فيه

http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/004.gif (http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/004.gif)







وتقدرين تستبدلينه بـ [ التونه ] لكن أنا ما أحبها وفضلت الدجـاج
* فلفل اسود
* ملح



http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/2.jpg (http://www.abunawaf.com/post-7717.html)










الطريقة :
سمي بالله والبسي قفازات .. واخلطي المقادير كلها مع بعض .. واذا انتي ياااي وماتعرفين

http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/182.gif (http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/182.gif)







تقدرين تفرمين البطاطس لحاله بالمفرمه .. وبعدها تخليطنه مع الباقي ..
وهذي صوره بعد الخلط

http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/icon10.gif (http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/icon10.gif)











http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/3.jpg (http://www.abunawaf.com/post-7717.html)










بعد ماخلطنا المقادير مع بعض .. نكورها بهالشكــل



http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/4.jpg (http://www.abunawaf.com/post-7717.html)










وبعدها نغمس الكرات في بيض وبعدها في بقسمآط ( واذا مالقيتي في البيت بقسماط .. تقدرين تستبدلينه بـ كورن فليكس مطحون

http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/sm5.gif (http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/sm5.gif)







)



http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/5.jpg (http://www.abunawaf.com/post-7717.html)










خلصنا الحين ..
الزيت لازم يكون كثير و حار .. غلط تحطين أي شي قلي بزيت بارد

http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/frown.gif (http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/frown.gif)








واذا الزيت شوي .. بيخرب عليك كل شي ! وبتتفكك الكرات اللي تعبنا فيها

http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/frown.gif (http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/frown.gif)










وهذا شكله النهائي

http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/_sadlove__by_RetinalMist.gif (http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/_sadlove__by_RetinalMist.gif)











http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/7.jpg (http://www.abunawaf.com/post-7717.html)











http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/8.jpg (http://www.abunawaf.com/post-7717.html)











http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/b.gif (http://members.abunawaf.com/g/2009/01/02/korat/b.gif)