] دجـاج بالـزبـادي [ .. ~

[أميرة]

السلام عليكم ..
ومسآآء .. صبآح الـخ ـير ::قلب::

المكونات ..ِ

دجاجه مقطعه أربع أجزاء
علبتين زبادي
ملئ ملعقه نعناع مطحون
سبع فصوص ثوم مفروم
ملعقه صغيرونه ملح

الطريقه ..ِ

ضعي الزبادي في زبدية وعليه الثوم والنعناع والملح ويخفق جيداً

و قلبي الدجاج وسط الخليط بعد أن ينظف

وبعد ذلك ضعي الدجاج في صينية مستديرة وغطيها يالقصدير جيدا

وضعي الصينية على البوتاجاز الى أن ينضج من الاسفل

وبعد ذلك ضعيه بالفرن

وشيلي القصدير من عليها لكي يحمر من الاعلى.



وبالعافيه ::خجل::