منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات أطباق شهية طرق التحضير تحضير كل ماتشتهون على مستوى العربي والعالمي

إضافة رد
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع
قديم 09-14-2010, 11:15 AM
  #1
محمد سليمان
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 13
محمد سليمان is on a distinguished road
Thumbs up كبة البرغل مع الرز

المقادير:
2كأس برغل_بصلة متوسطة الحجم
1كأسرز_نصفكأس لحم مفروم
2فص ثوم_بهارات مشكلة_ملح
الحشوة:
لحم مفروم ومحموس و مبهر مع صنوبر
الطريقة:
1-ينقع البرغل في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة
2-يسلق الرز في ماء وملح نصف سلق
3-يخلط البرغل مع الرز و يطحن في ماكينة اللحم جيدا
4-يضاف للخليط السابق الملح والبهارات و يخلط جيدا
5-يترك في الثلاجة حتى يبرد قليلا ثم يعمل كور صغيرة و تحشى
باللحم مع الصنوبر وتصف في طبق وتدخل الفريز حتى تجمد قليلا
6-يحمى زيت غزير ثم تهدأ الحرارة وتوضع الكبة على دفعات
ملاحظة:
لكي لا تتفكك الكبـــــــــة معك لا تضعين في المقلات كمية كبيرة من الكبة لأن الزيت يبرد مع وضع عدد كبير
:dجـربـوهـا:d
محمد سليمان غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-14-2010, 02:29 PM
  #2
محمد سليمان
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 13
محمد سليمان is on a distinguished road
افتراضي رد: كبة البرغل مع الرز

ننتظر رايكم في الطبخة
محمد سليمان غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-14-2010, 06:38 PM
  #3
عاشقة دمعة
عضوة حاضرة بقوة
 الصورة الرمزية عاشقة دمعة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: .¸¸۝❝algèrien❝۝¸¸.
المشاركات: 1,114
عاشقة دمعة will become famous soon enoughعاشقة دمعة will become famous soon enough
افتراضي رد: كبة البرغل مع الرز

بارك الله فيك أخي على الطبخة الرائعة
__________________




أنا ابنة أمي وأبي من نسل شريف عربي

الإسلام ديني ومطلبي الجزائر وطني ونسبي

أتريد معرفة مذهبي؟لا إله إلا الله حسبي

محمد رسوله الأبي سيرته هدفي ومكسبي

تلك هويتي وأس كتابي حتى أوسد شبر ترابي

هنا صوت جزائرية حرة....
عاشقة دمعة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-24-2010, 01:58 PM
  #4
محمد سليمان
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 13
محمد سليمان is on a distinguished road
افتراضي رد: كبة البرغل مع الرز

شكرا يا أختي
محمد سليمان غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-24-2010, 02:04 PM
  #5
N-Kyo
إدارة نجــــــــــاح نت
 الصورة الرمزية N-Kyo
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: نجــــــــــــــــاح نت
المشاركات: 2,465
N-Kyo is a name known to allN-Kyo is a name known to allN-Kyo is a name known to allN-Kyo is a name known to allN-Kyo is a name known to allN-Kyo is a name known to all
افتراضي رد: كبة البرغل مع الرز

شكرا لك أخي بارك الله على الطبخة الرائعة
__________________
( فقلت استغفروا ربكم إنه كان غفاراً يرسل
السماء عليكم مدرَاراً ويمددكم بأموال وبنين
ويجعل لكم جنات ويجعل لكم انهاراً )
-----------------------------------------
( اللهم إن كان لي رزق في السماء فأنزله وإن كان لي رزق في الأرض فأخرجه وإن كان معسراً فيسره وأن كان بعيداً فقربه وإن كان حراماً فطهر)

-----------------------------------------


ماشاء الله لاقوة إلا بالله




N-Kyo غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:29 PM.



تعريف :

نجاح نت منتدى يهتم بجميع متطلبات مستعملي الإنترنيت وخصوصا البرامج وشروحتها وأمور ديننا الحنيف و المناهج الدراسية والألعاب...


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond