منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات أطباق شهية طرق التحضير تحضير كل ماتشتهون على مستوى العربي والعالمي

إضافة رد
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع
قديم 08-11-2009, 03:30 PM
  #1
أميرة
مراقبة عامــة
 الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,631
أميرة is on a distinguished road
افتراضي بيتزا الصلصة مع شرائح من الجبن









بيتزا الصلصة الباردة مع شرائح من الجبن






العجينة:
2 كوب دقيق الخبز أو دقيق جميع الاستعمالات
ملعقة شاي خميرة
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام زيت زيتون
كوب ماء دافيء

صلصة البندورة:
علبة طماطم مقطعة مكعبات
2 ثوم مفروم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة شاي أوريجانو
ملعقة شاي بذور شمر مطحون
ملح وفلفل أسود
للكمية الموجودة هنا ستحتاجين إلى:
ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة شاي ريحان جاف أو طازج
150 جرام شرائح من جبن المازارولا
¾ كوب صلصة بندورة
½ كوب نقانق محمرة
1/3 كوب مازرولا مفتت
1/3 كوب جبن شيدر مايلد مفتت

العجينة:

·في العجانة الكهربائية، اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة.

·ببطيءأضيفي الزيت ثم الماء حنى ننكون لديك عجينة، تقريبا 15 ثانية.

·رشي طاولة العمل بالدقيق، انقلي العجينة للطاولة واعجنيها قليلا.

·اصنعي منها كرة وضعيها في وعاء مدهون بالزيت وغطيها حتى يتضاعف حجمها.

الصلصة:

·اخلطي مكونات الصلصة واتركيه جانبا.

·سخني الفرن جيدا على حرارة 550 فهرنهايت.

·عندما يتضاعف حجم البيتزا امسحي يديك بزيت الزيتون. وانقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق.

·افردي العجينة على شكل كرة واتركيه مدة 10 دقائق.

·امسحي يديك بالزيت مرة أخرى، مدي العجينة براحة بدك حتى تحصلي على شكل مستطيل. اتركي الحواف أسمك.

·امسحي لبعجينة بزيت الزيتون ثم رشيها بالريحان، أضيفي شرائح المازرولا.

·امسحي عليه طبقة رقيقة من الصلصة. اضيفي النقانق والجبن المفتت بنوعيه.

·ضعي البيتزا في صينية الفرن وضعيه في الرف الأخير من الفرن.

·اخبزيها في الفرن مدة 110-12 دقيقة على حرارة 500 فهرنهايت. حتى تتحمر الحواف.

·اتركيها تبرد قليلا، قطعيها وتمتعي بها مع أسرتك أو ضيوفك.





</STRONG>


</STRONG>

أميرة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 08-29-2009 09:41 AM
صلصة الجبن أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 08-22-2009 07:18 AM
شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة أميرة منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 07-23-2009 11:20 AM
شرائح الشكولاته بالكراميل antigone منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 2 03-10-2009 03:18 PM
شوربة كرات الجبن والدجاج . Zero منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات 0 03-09-2009 11:38 PM


الساعة الآن 08:40 PM.



تعريف :

نجاح نت منتدى يهتم بجميع متطلبات مستعملي الإنترنيت وخصوصا البرامج وشروحتها وأمور ديننا الحنيف و المناهج الدراسية والألعاب...


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond