منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات أطباق شهية طرق التحضير تحضير كل ماتشتهون على مستوى العربي والعالمي

إضافة رد
قديم 09-11-2012, 04:58 PM
  #1
أميرة
مراقبة عامــة
 الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,631
أميرة is on a distinguished road
افتراضي وصفة الفلافل

وصفة الفلافل
المقادير
{ 4 كوب حمص منقوع
{ حزمة بقدونس
{ 2 بصلة كبيرة الحجم
{ حزمة بصل أخضر
{ راس ثوم
{ 1 فلفل أخضر
{ 2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
{ 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة
{ 3 ملاعق كبيرة كمون
{ 2 ملعقة صغيرة ملح
{ 2 ملعقة كبيرة سمسم
{ 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بيكربونات الصودا
{ زيت نباتي للقلي
الطريقة
  • يفرم الحمص المنقوع بالخلاط أو (مفرمة اللحم).
  • يفرم في نفس الوقت البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة والبصل الأخضر والبصل والثوم والفلفل بالتناوب.
  • تخلط جميع المكونات جيدا ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة الجافة.
  • يضاف البيكنج باودر أو ا لبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل عند بداية القلي.
  • يقلى الفلافل في الزيت الساخن باستخدام القالب الخاص أو تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
  • تؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء والمخللات والفلفل الأحمر الحار.
أميرة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
وصفة الفلافل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:38 PM.



تعريف :

نجاح نت منتدى يهتم بجميع متطلبات مستعملي الإنترنيت وخصوصا البرامج وشروحتها وأمور ديننا الحنيف و المناهج الدراسية والألعاب...


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond