منتدى الطبخ وتحضير أشهى المأكولات أطباق شهية طرق التحضير تحضير كل ماتشتهون على مستوى العربي والعالمي

إضافة رد
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع
قديم 07-29-2009, 01:15 AM
  #1
أميرة
مراقبة عامــة
 الصورة الرمزية أميرة
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,631
أميرة is on a distinguished road
افتراضي الاسكندر التركي ..لذييييذ يوجد صور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


طبقت لكم الاسكندر التركى وطلع واااااااااااو شى رااائع


وزوجى قالى ماشاء الله الذ من حق السوق


وهذى الطريقه من صاحبتها الاصليه

7

7

7


المقاديرصدور دجاج .طماطم.زبادي.ماجي.بصل ...ثوم.صلصلة طماطم

بهارات ( كمون-فلفل اسود- ملح- زنجبيل

كمية من الخبز التركي ... يكون سميك شوية مو زي الخبز اللبناني

بقدونس



الطريقة

يسلق الدجاج حتى ينضج ثم يقطع الدجاج الي شرائح رفيعة نوعا ما طولية يعني زي شرايح الشاورما..او مربعات وسط حسب مايعجبك

تقلب الشرايح مع البصل ثم يضاف لها قليييييل من الماء المغلي كي لاتحترق بس تتحمر...

عقب ضيفي صلصة الطماط عليه و الطماطم وقليل من البهارات التي

تفضلينها..واتركيه على نار هادئة الي أن يقل ماء الطماطم وتصير (مسبكة)

اخلطي الزبادي مع ملعقتين ساور كريم وقليل من الثوم المطحون وقلييييل من عصير الليمون ..



طريقة وضعه في الصحن :

اول طبقة .. قطعي الخبز التركي الى مكعبات عريضة شوي ... ورصيها في صينية التقديم

تاني طبقة ... ضعي خلطة الدجاج والطماطم على الخبز واحرصي انه يغطي كل الخبز ويتشرب الصلصة ...

ثالث طبقة .. ضعي خلطة الزبادي على الوجه وزينيه بالبقدونس ... وبالعافية عليكم جميها ان شاء الله ....



يارب يكون عجبكم ... وهادي صورته











وهادي صورته من فوق















ان شاء الله يكون واضح والصور موضحة الطبقات كلها .. بس صدقوني لذيييييييييييييذ جدا ومارح تشبعوا منه ....وبالعافية عليكم مرة تانية



انا ماسلقت الدجاج انا قطعت صدور دجاج وحمرتها بالزيت الين صار لونها مثل تقمير الشاورمه وبعدين اضفت البصل وحركته وبعدين اضفت الثوم وباقى الاشياء





واللبن مااضفت ساور كريم لانه ماعندى


وزينته بالكزبره



اتمنى تجربوه لانه مره لذيذ


ولكم فائق احترامى؛؛



:t130:





أميرة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 07-29-2009, 12:59 PM
  #2
wahid22
عضو محترف
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: الجزائر
المشاركات: 332
wahid22 has a spectacular aura aboutwahid22 has a spectacular aura about
Thumbs up رد: الاسكندر التركي ..لذييييذ يوجد صور

مشكورة جدا اختي
wahid22 غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
الاثاث التركي أميرة ديكور و اثاث منزلي 7 07-23-2011 04:11 PM


الساعة الآن 08:46 AM.



تعريف :

نجاح نت منتدى يهتم بجميع متطلبات مستعملي الإنترنيت وخصوصا البرامج وشروحتها وأمور ديننا الحنيف و المناهج الدراسية والألعاب...


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd diamond